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湖北農(nóng)貨疫后突圍:瞄準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,拼出云端新通道

發(fā)布時(shí)間:2020-09-10 12:35:47  |  來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)  |  作者:李康

中國(guó)網(wǎng)隨州9月10日訊  今年4月到8月,湖北省隨州市隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)的90后夫妻吳帥和曹芳,已經(jīng)在拼多多上賣出了60萬(wàn)斤香菇。四年前,他們開(kāi)始在北京錦繡大地市場(chǎng)賣香菇,突如其來(lái)的疫情把他們留在了家鄉(xiāng),沒(méi)想到電商的收益比線下還高。這是疫后重振湖北農(nóng)貨上行的一個(gè)縮影。

自3月25日以來(lái),在社會(huì)各界和各大電商平臺(tái)上的共同扶持下,湖北各地掀起了電商抗疫助農(nóng)高潮。在此帶動(dòng)下,湖北本地商家紛紛觸網(wǎng),通過(guò)拼多多等電商平臺(tái),加速推動(dòng)湖北農(nóng)產(chǎn)品上行。

隨縣香菇線上走紅

隨州香菇每年出口全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),是名副其實(shí)的“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。在曹芳創(chuàng)業(yè)前,她的父親和哥哥已經(jīng)做了30多年的香菇生意。每年來(lái)自北京新發(fā)地、長(zhǎng)沙高橋、上海和武漢等地批發(fā)市場(chǎng)的客商,要通過(guò)曹家采購(gòu)200多萬(wàn)斤的隨縣香菇。

▲如今每天有近40人在吳帥的香菇生產(chǎn)線上分揀、打包、裝卸,兩個(gè)人月收入近萬(wàn)元。陳亮攝

疫情發(fā)生后,隨縣香菇銷售一落千丈,但香菇春栽規(guī)模卻達(dá)到6000萬(wàn)棒,秋栽預(yù)計(jì)將超1.4億棒,比去年增加2000萬(wàn)棒。一邊是冰凍的市場(chǎng),一邊是即將到來(lái)的豐產(chǎn),打開(kāi)銷路成了農(nóng)戶和政府的難題。

吳帥發(fā)力拼多多,為隨縣香菇打開(kāi)了新的銷售通道。上線不久,吳帥的店鋪就做到了日銷4000單左右。曹芳在店鋪里直播、推介,由于“單量增長(zhǎng)快,舍不得下播”,最長(zhǎng)的一次,曹芳連續(xù)直播16個(gè)小時(shí)。

在拼多多上把香菇賣爆之后,周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)登門拜訪,邀請(qǐng)吳帥前往他們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。萬(wàn)和鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人也紛紛向吳帥取經(jīng),當(dāng)?shù)匾幌伦佑楷F(xiàn)了15家隨縣香菇的拼多多商家。

上拼多多賣香菇,不僅僅是打開(kāi)了銷路,賺的錢也不少。吳帥算了一筆賬,和線下相比,電商物流每單省6毛錢,老家工人工資每月也低一千多,綜合算下來(lái),即便在拼多多上按照線下批發(fā)價(jià)賣,總利潤(rùn)還是比線下多。更關(guān)鍵的是,“可以就近照顧父母”。

8月25日,吳帥投資兩百多萬(wàn)的新倉(cāng)庫(kù)正在修建。目前他把自家和鄰居的樓房改造成臨時(shí)倉(cāng),每天有近40位村民,在這里分揀、打包、貼單和裝卸貨物。當(dāng)天,他在拼多多上參加了限時(shí)秒殺活動(dòng),賣出了5000單。

▲吳帥把自家和鄰居的樓房改造成生產(chǎn)線和倉(cāng)庫(kù),目前他投資200萬(wàn)在家鄉(xiāng)新建標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)。陳亮攝

曹芳的哥哥曹亮最近也開(kāi)了拼多多店鋪,和妹妹不同,他瞄準(zhǔn)的是多多批發(fā)。“今年情況突然變了,從電商走得多,尤其拼多多”,曹亮說(shuō)。他關(guān)心的是,拼多多新上了批發(fā)功能,怎么才能更好地識(shí)別出批發(fā)的用戶?

“隨縣香菇約50%走出口,質(zhì)量要求嚴(yán),關(guān)鍵是銷售?!彪S縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)嚴(yán)清明介紹。他以前從不網(wǎng)購(gòu),最近開(kāi)始嘗試,“我這個(gè)茶杯就是從拼多多買的。現(xiàn)在香菇約30%從線上走,特別對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)講,網(wǎng)絡(luò)銷售是趨勢(shì)。從拼多多把隨州香菇品牌推廣出去,這是一個(gè)巨大的增量渠道?!?/p>

襄陽(yáng)農(nóng)商擴(kuò)品建倉(cāng)

從吳帥家往西南約170公里,就是襄陽(yáng)農(nóng)商任樂(lè)樂(lè)的家。4年前,任樂(lè)樂(lè)把本地的皮蛋、鴨蛋放到網(wǎng)上賣,2018年網(wǎng)絡(luò)銷售額達(dá)到6000萬(wàn)元。

▲任樂(lè)樂(lè)(左)通過(guò)拼多多等電商平臺(tái),把合作社社員的鴨蛋、皮蛋,賣向了全國(guó)。楊東攝

疫情到來(lái),任樂(lè)樂(lè)店鋪的訂單斷崖式下跌了90%,加之物流不暢導(dǎo)致發(fā)貨遲緩,大量訂單退貨。3月25日,任樂(lè)樂(lè)就雙管齊下,實(shí)施他的電商新戰(zhàn)略:一是擴(kuò)充品類,挖掘湖北特色農(nóng)產(chǎn)品潛能,從鴨蛋擴(kuò)展到紫薯、紅薯等;二是在湖北各地和一些國(guó)內(nèi)城市建倉(cāng),采取承包制?!懊總€(gè)倉(cāng)派一個(gè)人,用老戰(zhàn)友或親戚關(guān)系來(lái)減少溝通成本,從供應(yīng)鏈、訂單、包裝、物流等方面,進(jìn)行質(zhì)量和流程掌控。”

任樂(lè)樂(lè)精心設(shè)計(jì)了激勵(lì)制度:對(duì)承包合伙人,每單設(shè)定兩毛利潤(rùn),做到承包倉(cāng)冠亞軍,給一到兩萬(wàn)不等的獎(jiǎng)勵(lì),最后一名扣減2000元,減少分發(fā)單量,連續(xù)兩次墊底,自動(dòng)淘汰?!安豢己藙e的,只考核客戶滿意率”,專門做襄陽(yáng)本地紫薯的承包倉(cāng)負(fù)責(zé)人雷玉琳說(shuō),她每天能發(fā)3000單左右。

▲襄陽(yáng)本地紫薯承包倉(cāng)負(fù)責(zé)人雷玉琳(女)說(shuō),她每天能發(fā)3000單。楊東攝

父親的名字“玉?!保闪巳螛?lè)樂(lè)主打的品牌名。“做那么多產(chǎn)品,怎么讓消費(fèi)者認(rèn)我們?必須樹(shù)品牌。將來(lái)消費(fèi)者到我的店群,最好能一站購(gòu)齊基本農(nóng)產(chǎn)品?!彼囊话刖Γㄔ趪?yán)控質(zhì)量上:“我們用更高的價(jià)格收最好的產(chǎn)品,一單只賺5分都可以?!?/p>

他努力在其他環(huán)節(jié)壓低成本。因?yàn)閱瘟看?,跟物流談到兩塊三;找當(dāng)?shù)刈疃械牟少?gòu)提升供應(yīng)鏈,“努力不讓消費(fèi)者多花一分錢”。任樂(lè)樂(lè)的新目標(biāo)是,在湖北和全國(guó)各地產(chǎn)地直發(fā),爭(zhēng)取做到次日達(dá),最遲不過(guò)36小時(shí)。

這套新打法,效果明顯。解封以來(lái),任樂(lè)樂(lè)在拼多多上的紫薯、紅薯等新品訂單,占了總訂單的70%以上。任玉??粗迅嗑Ψ旁诹恕案闹茢U(kuò)品”上,不時(shí)叮囑:“別把起家的主業(yè)忘了,背后還有2000多戶鴨農(nóng)!”

宜昌柑橘合作社電商轉(zhuǎn)型

同樣是帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富,湖北宜昌枝江桔緣柑桔專業(yè)合作社也找到了一條疫后突圍路。

“我們的銷售渠道徹底變了,2018年80%在線下,今年60%走線上,其中80%又在拼多多。”合作社理事長(zhǎng)周代年說(shuō)。

宜昌柑橘種植歷史悠久,偉大詩(shī)人屈原的《橘頌》,文中主角就是宜昌一帶的柑橘。2019年,宜昌柑橘種植面積超200萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)360萬(wàn)噸,是全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)之一。

早在10年前,周代年就和一幫高中同學(xué),在當(dāng)?shù)亟M建了柑桔專業(yè)合作社,先后帶動(dòng)周邊800多戶村民致富。今年疫情,改變了合作社的生產(chǎn)和銷售模式,實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化升級(jí)。

▲枝江桔緣柑桔專業(yè)合作社2018年80%柑橘銷售走線下,今年60%走線上。譚廷攝

“我們以前是商販,收購(gòu)本地柑桔,賣給各地批發(fā)商。成立合作社后,開(kāi)始帶著農(nóng)民一起提高種植技術(shù),把增產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn),也分享給父老鄉(xiāng)親”。

短短十年,入社土地及帶動(dòng)種植規(guī)模超過(guò)一萬(wàn)七千畝。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以土地或資金的方式入股,可以拿到桔子售賣、股金分紅和在勞務(wù)工資等三份收入。“忙時(shí)月工資五六千,閑時(shí)兩三千,家里桔園每年有兩三萬(wàn)賣桔子的收入,社里分紅有個(gè)20%?!币晃荒行院献魃缟鐔T算了下賬,年收入能到七八萬(wàn)。

除了全量收購(gòu)社員種植的柑桔,合作社還對(duì)貧困戶加價(jià)收購(gòu)。如果不能及時(shí)賣出,損失就得合作社承擔(dān)。這對(duì)團(tuán)隊(duì)的銷售能力提出高要求。

周代年的高中同學(xué)尤江波負(fù)責(zé)銷售,幾年時(shí)間,他在北京、上海等全國(guó)三十多個(gè)市場(chǎng)建立了銷售網(wǎng)絡(luò),高峰時(shí),一年銷售額超過(guò)1.2億。“傳統(tǒng)的批發(fā)模式中間環(huán)節(jié)多,流通時(shí)間長(zhǎng),2018年起,我們發(fā)現(xiàn)行業(yè)普遍碰到了天花板,開(kāi)始謀劃線上發(fā)展?!庇冉ㄕf(shuō)。

這場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,加快了合作社“線下轉(zhuǎn)線上”的步伐。2020年4月,具備豐富電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的90后戈星和合作社一拍即合,合作成立了電商運(yùn)營(yíng)部門。

“他們跟很多希望獨(dú)享利益的商家很不一樣,責(zé)任共擔(dān)、利益共享是這個(gè)合作社的基本理念”,戈星說(shuō)。他仔細(xì)比較后,選擇了拼多多為主要運(yùn)營(yíng)平臺(tái)?!拔覀兘o多多果園供貨,單量很大。平臺(tái)有各種方式推動(dòng)消費(fèi)者拼單,起量快,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用也比其他平臺(tái)低很多,很適合產(chǎn)地直發(fā)?!?/p>

相比2019年全年,4月份以來(lái)合作社在拼多多的單量已增長(zhǎng)260%,淡季也保持了每天3000單左右的量。戈星交出的成績(jī)單,讓負(fù)責(zé)整體電商業(yè)務(wù)的盧華東松了一口氣,從物流、耗材到人工,拼多多的“規(guī)模效應(yīng)”大幅降低了轉(zhuǎn)型的平均成本?!皬?月份到現(xiàn)在,線上線下都在恢復(fù),但目前60%的銷量已經(jīng)在走線上平臺(tái),未來(lái)還會(huì)持續(xù)上升,我們通過(guò)拼多多實(shí)現(xiàn)了疫情后農(nóng)產(chǎn)品上行的率先突圍?!北R華東說(shuō)。

以前不知道賣給了誰(shuí),現(xiàn)在有了平臺(tái)云端“產(chǎn)消對(duì)接”的各種數(shù)據(jù),合作社可以更大膽和及時(shí)地改進(jìn)種植技術(shù)和調(diào)整品種。周代年介紹,“我們今年已經(jīng)擴(kuò)大種植一些口感更好,農(nóng)民能得到更高收益的新品,還有一些‘二代’正在試種。”

拼出云端新通道

今年大熱的“市縣長(zhǎng)直播助農(nóng)”,形成了湖北農(nóng)產(chǎn)品疫后突圍的“市場(chǎng)+市長(zhǎng)”雙動(dòng)力機(jī)制中的重要一極。

就在宜昌蜜桔上市前夕,柑橘院士鄧秀新一行又來(lái)到了宜昌調(diào)研。3月15日,他和湖北省秭歸縣副縣長(zhǎng)宋俊華在拼多多的直播,吸引了125萬(wàn)用戶圍觀,銷售臍橙約6萬(wàn)斤。

4月1日,湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與拼多多達(dá)成戰(zhàn)略合作,推出“湖北優(yōu)品館”,聚合湖北省內(nèi)名優(yōu)特產(chǎn),擴(kuò)大湖北農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,著力化解農(nóng)產(chǎn)品積壓滯銷賣難問(wèn)題。當(dāng)天,荊州市洪湖市委書記張遠(yuǎn)梅走進(jìn)直播間,為洪湖蓮藕代言,賣出45萬(wàn)份農(nóng)產(chǎn)品。

4月3日,嘉魚縣委書記胡春雷和副縣長(zhǎng)華紅一同現(xiàn)身拼多多直播間,為消費(fèi)者帶來(lái)了二十多款當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品?;顒?dòng)吸引了超過(guò)84萬(wàn)人在線觀看,帶動(dòng)咸寧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品訂單量較去年同期上漲近300%,嘉魚藕帶、藕粉等藕制品銷量突破24萬(wàn)件。

4月27日下午,黃岡市英山縣縣長(zhǎng)田洪光走進(jìn)拼多多助農(nóng)直播間,為英山云霧茶帶貨。據(jù)英山縣政府預(yù)計(jì),此次直播有近100萬(wàn)人次觀看,直播帶動(dòng)全縣域店鋪半小時(shí)下單近1萬(wàn)單,實(shí)際成交額約31萬(wàn)。為應(yīng)對(duì)疫情影響,英山云霧茶等迅速提高大眾消費(fèi)茶生產(chǎn)比例,擴(kuò)展線上銷售渠道,今年線上產(chǎn)品銷售同比去年增長(zhǎng)50%。

2020年5月14日,湖北省政府印發(fā)《促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)疫后重振加快轉(zhuǎn)型若干措施》,定下具體目標(biāo):“組織農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與大型電商平臺(tái)深度對(duì)接,支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)設(shè)自營(yíng)網(wǎng)店,持續(xù)開(kāi)展各類網(wǎng)絡(luò)直播帶貨活動(dòng),力爭(zhēng)全年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額增長(zhǎng)20%以上。”

圍繞著稻米、生豬、食用油、小麥、淡水魚、小龍蝦、蔬菜、茶葉、柑橘、食用菌、中藥材、雞鴨及蛋制品等十多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,各地市縣長(zhǎng)正輪番上場(chǎng),為本地特色產(chǎn)品代言薦貨,各大平臺(tái)輔以全域資源支持和專項(xiàng)價(jià)格補(bǔ)貼,持續(xù)掀起全民“為湖北拼單”的浪潮。

這些“消費(fèi)單子”,正在塑造湖北農(nóng)產(chǎn)品疫后突圍大潮的方向。(通訊員 李康)

 
責(zé)任編輯:馬凱

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