3月15日，恩施州白楊坪鎮(zhèn)藍(lán)焙玉露桃花園，一垅垅茶田順著山坡鋪排開來，茶農(nóng)們背著背簍來往穿梭、采茶。當(dāng)天，藍(lán)焙茶葉2023年春茶開園儀式在此舉行。隨后進(jìn)行的訂貨會上，藍(lán)焙茶業(yè)與經(jīng)銷商達(dá)成簽約額1960萬元。

藍(lán)焙玉露桃花園是恩施藍(lán)焙茶業(yè)股份有限公司的一個茶葉種植和生產(chǎn)基地。2012年8月，秉承將恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝發(fā)揚光大的信念，恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人、恩施藍(lán)焙茶葉股份有限公司董事長蔣子祥創(chuàng)辦恩施藍(lán)焙茶業(yè)股份有限公司，通過融合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代加工工藝，打造“藍(lán)焙·恩施玉露”硒茶品牌。至今，藍(lán)焙茶業(yè)已獲得國家高新技術(shù)企業(yè)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、湖北省重點扶貧龍頭企業(yè)、湖北省支柱產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域“隱形冠軍”培育企業(yè)、“專精特新”小巨人企業(yè)等多項榮譽(yù)，并連續(xù)三年成為恩施州上繳稅費最多的茶葉企業(yè)。

恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶，是中國蒸青綠茶的典型代表。其外形緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，香鮮爽口，毫白如玉，故名“玉露”。恩施玉露的制作技藝傳承自1300年前唐朝的蒸青工藝，針形的外形制作技藝由藍(lán)氏于清朝康熙年間首創(chuàng)。2014年，恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝被列入“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

“恩施藍(lán)焙茶業(yè)股份有限公司是我們鎮(zhèn)上集茶葉種植、加工、銷售及茶旅融合發(fā)展為一體的代表性龍頭企業(yè)，年產(chǎn)量突破600噸”。開園儀式上，白楊坪鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長張文剛介紹，白楊坪鎮(zhèn)全域獲評國家級三產(chǎn)融合發(fā)展示范園，全鎮(zhèn)茶葉種植面積約6.7萬畝，茶葉加生產(chǎn)工企業(yè)33家，2022年茶葉產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值突破4.7億元。

據(jù)介紹，藍(lán)焙茶業(yè)公司現(xiàn)有白楊坪洞下槽、沙地秋木與白果龍?zhí)秹稳齻€產(chǎn)區(qū)，有2萬平米加工廠房及761畝茶葉核心科研基地?，F(xiàn)有員工88人，其中專業(yè)技術(shù)人才16人，恩施玉露非遺制作技藝州、市代表性傳承人7人。該公司采取了“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動周邊8000余農(nóng)戶一起種茶、制茶，增加收入。

“我們不僅做茶，還有民宿可以接待游客，推動茶旅融合，弘揚與傳承非遺文化?！笔Y子祥介紹，來藍(lán)焙茶業(yè)體驗恩施玉露傳統(tǒng)制作技藝的游客一年比一年多，2022年，該公司民宿業(yè)務(wù)收入約60萬元，今年預(yù)計突破100萬元。