12月15日,湖北稻花香萬(wàn)噸馫香型白酒智能化釀酒基地,10號(hào)釀酒車(chē)間正式投窖。這標(biāo)志著稻花香加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)、加碼馫香賽道,為決勝“百億”目標(biāo)提供優(yōu)良的馫香產(chǎn)能。
作為中國(guó)馫香型白酒開(kāi)創(chuàng)者,稻花香憑借“馫”賽道品類(lèi)的稀缺性、香型的差異性,馫香型產(chǎn)品屢獲權(quán)威專(zhuān)家和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。近年來(lái),稻花香不斷推進(jìn)馫香基地項(xiàng)目建設(shè),與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校攜手合作,組建專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),開(kāi)展優(yōu)質(zhì)窖泥培養(yǎng)技術(shù)研發(fā),從選址、筑窖、作業(yè)再到化驗(yàn)檢測(cè),為窖池高質(zhì)量建設(shè)提供了多重保障。
據(jù)了解,萬(wàn)噸馫香型白酒智能化釀酒基地項(xiàng)目是稻花香聚焦實(shí)業(yè)、做強(qiáng)主業(yè)、做優(yōu)品牌、做精產(chǎn)品,助推白酒主業(yè)“十四五”決勝“雙百億”目標(biāo)的重要項(xiàng)目,規(guī)劃建設(shè)6棟釀酒車(chē)間。10號(hào)釀酒車(chē)間是馫香基地計(jì)劃建設(shè)的6棟釀酒車(chē)間之一,于2023年11月開(kāi)工建設(shè),歷時(shí)一年多的施工和培育,正式投窖生產(chǎn)。(通訊員:張麗、袁林、蔡喆)
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